2010年4月28日 星期三

Cuisinart 每週食譜推介 (2)

Cuisinart 每週食譜推介 (2)



南乳炆豬手


真姬菇海雀螺片湯


< 想皮膚靚啲有彈性,經常多吃含骨膠源蛋白質含量高的食物,保證有理想效果 ! >


上星期製作完美味的炆煮菜色,成煲牛筋腩唔使一餐都食晒,真犀利 !


而家啲天氣真係好反常,一時熱到死,一時又凍到死。
我家大少爺都要去睇醫生。
韋太原本都有啲唔妥,但係我唔可以病的…因為工作很忙,


平時病都會返工,呢個時候病都係要返工及返學。病左無精神點頂呀 …


大家都知一日有 24小時,韋太都盡量利用18-19小時去工作


(早晚都要對住部電腦做…..),如果唔係真係有好多野都做唔晒,


所以,成日要在湯水到落藥 !!!


入去先繼續講 …  


http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=2273557


2010年4月20日 星期二

Cuisinart 每週食譜推介 - 2010 (1)

Cuisinart 每週食譜推介 (1)



  蘿蔔牛筋腩 -


 鮑魚菇響螺花膠珍珠鮑魚


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Hello ! 大家好 ! 
韋太好似好耐無教大家煮下餸 ?


係咪好期望韋太出手呢 ? 


由於韋太日間要工作,煮餸呢家野,


韋太當然要交由工人姐姐去負責啦 !
韋太喜歡怎麼新菜色,口講幾句或買本有印尼翻譯的書給她自己看看就會明白。
唔明點算 ? 


(好攪笑,佢唔明係書內印尼文的翻譯唔知寫乜)



到左呢個時候,當然要等韋太的助手 
 


(韋二少爺 (細仔) 就會乖乖坐在廚房一旁一邊讀給她聽,佢一邊煮囉 !


到最後真係講都唔明,唯有韋太出手煮一次就要佢記得,唔記得又點 ? 

咪用將紙寫底佢自己看得明的字句。


大家話,韋太這種教學方法得唔得 ?


哈 ! 哈 ! 



其實經常都有網友來電郵

問韋太點樣煮呢樣餸菜或那樣餸菜,好多時韋太因為太忙及大部份的菜色在網上搜尋一下都找到食譜。
所以,韋太都唔會刻意會去準備食譜的。


但大家又希望韋太出食譜 ?
點解呢 ?



哦 ! 一問之下,又係一個好重要的原因…
就係韋太的食譜準確性及詳細很多,


對於好多初學煮餸的朋友來講容易明白。


有見及此,韋太當然會在適當的時候交下功課啦 !


(即係有好野介紹)。


大家有興趣快啲入去睇下先啦 !


 


http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=2260838