2011年12月17日 星期六

12月17日 - 麵包基礎課程 - A -製作花絮 (附1月份課程時間表)

近日天氣時冷又時熱,早晚寒冷,中午又熱,返到公司又"焗"到 死.... 真係著多件 [底 ]衫真係怕 焗死。


工作壓力一日比一日大,上星期四又話要將各人的工作寫一份報告出來,還要詳細講自己所付責的工作範圍包括做啲乜。還要問大家有無興趣加大自己的工作或做埋其他部門的工作 ?  (佢都痴痴地線 !)


而家都巳做到人都癲,健康及精神巳開始支持唔住 ... 突然好似覺得自己身體出現好大的變化及毛病都 [發晒 ] 出來 ...  而家好似連行幾步路都無乜氣 ??? 


放工回到家真係乜都唔想做,但係唔做又唔得 ? 因為我都要 KEEP 住寫 Blog,如果唔係就真係會隨著身體機能一樣開始 [退化] 就唔好啦 ! 但係我真係要多休息 !


今日韋太都好開心,雖然開班參加人數唔算多,但今堂不約而同有兩位來自海外的 FANS, 一位來自[荷蘭 ],一位來自 [澳州],都專程來跟韋太學整麵包。

唔知點解,韋太與來自 [荷蘭] 的 Fans 好似認識左好耐,大家一見面就傾過不停,好似有好多野講極都講唔完 ... 剛巧她暫時居住元朗,韋太明天下午都得閒,於是大家又相約出來 High-Tea 繼續傾 .. 哈 ! 哈 !


韋太的[麵包基礎課程]時間長達 3小時,真係要講的內容太多啦 ....


希望各同學盡量吸收啦 !


多謝各位朋友及 Fans 支持 !


預祝各位聖誕節及新年快樂 !




 上課地區 :  元朗區 (近千色廣場)

星期六開班時間 : 3:30 PM - 6:30 pm


星期日(及公眾假期)


開班時間 : 12:00-3:00PM


查看課程內容圖片請按以下課程編號 :


麵包課程 A + B      麵包課程 C + D


麵包課程 - E


蜂蜜蛋糕班


假日(親子)麵包課程,單人都可以參加。


吃市面麵包會危險健康 ?


唔相信可以 --> 按此收看 Video


12月份 課程時間表:


12月24日 - (星期六) - 平安夜特別班


開班時間改為: 中午1:00-3:30pm


* 聖誕薑餅人(親子)製作班 *


(只做細2吋Size)** 單人都可以參加 **


(11歲以下小朋友免費參加)


圖片查看  --> 請按此


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12月25日 - 假日(親子)麵包課程


** 單人都可以參加 **


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12月31日 - 除夕夜


麵包課程 - (C) - 超鬆軟湯種包


(參考圖片)


 1月 1日 - (星期日) - 假日(親子)麵包課程 


 (參考圖片)

*單人都可以參加 * 11歲以下小朋友免費


1月 7日 - (星期六) - 麵包課程 - A


(參考圖片)


1月 8日 - (星期日) - 假日(親子)麵包課程 


*單人都可以參加 * 11歲以下小朋友免費


 (參考圖片)


1月14日 (星期六) - 湯種麵包課程 - D


參考圖片)


1月15日 (星期日) - 賀年食品製作班


*免油焗角仔 *(實習)  蘿蔔糕 (示範)


1月 21日 - (星期六) - 麵包課程 - A


** 年尾收爐  **


 








麵包課程內容包括 :


麵包課程 (A)  : 基本麵包課程 (教授 7-8款麵包款色)沙律芝士腸包 / 芝麻腸仔包 / 火腿 / 提子包 /


燕麥包 / 煙肉包


麵包課程 (B) 超鬆軟湯種包墨西哥包 / 雞尾包


麵包課程 (C) :超鬆軟湯種包玉桂提子方包  /


香草吞拿魚粟米包 / 鬆軟餐包


麵包課程 (D) :超鬆軟湯種包


菠蘿包 + 北海道包 + 煙肉芝士條  


麵包課程 (E)


日式照燒雞腿包   + 英式鬆餅


報名須知   : 請用電郵與韋太聯絡,待韋太確認課程巳留位,然後 3天內入數。 留位請記得留底閣下的聯絡電話。


入數後,請記得通知韋太入數日期或影底收據。 韋太確認收妥款項後會用電郵送出收據及通知上課地址。



: 所有課程報名後,不能臨時更改上課日期或轉課




報名電郵: 


Email: irenechan512@yahoo.com  



多謝各位 Fans 支持 ! 



2 則留言:

  1. 吳太-「玲」感蛋糕2011年12月25日 下午2:46

    Merry Christmas!

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  2. 韋太: 好內無見 , 妳好嗎? , 祝您及家人都新年快樂 , 身體健康 .

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