2014年1月22日 星期三

我家私房菜 -149-葡汁燴雙蔬

農曆新年期間,一般蔬菜都會較昂貴,最容易保存及價錢較合理的蔬菜,莫過於紹菜或娃娃菜類。而草菇營養豐富,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力,增強抗病能力。
新年期間可能會食得太多煎炸食物,菜色應該清淡一些去平

衡。

此菜色煮法簡單,只要預先做定一個葡汁,上菜時才淋上,

方便快捷。

 

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