2014年1月23日 星期四

Cuisinart 冷熱全能攪拌機 - 每週食譜推介 – 黑豆麥片 (14)

香港人一向注重健康,都有好多人巳改吃麥片做早餐。

但大家可能唔知道有另一種營養價值都好高的黑豆,若果能

平日多配合加入食材或飲用,對健康都有好大的幫助及改

善。

今次我就將兩者合二為一,就可以更有效及快捷地吸收營養

及預防疾病啦 ! 


   
[冷熱全能攪拌機] 


 

長者食譜推介: 
 

材料:  2人份量

黑豆    40 克 
清水   400 毫升
麥片    40克
牛奶   300毫升
砂糖   30 克  

做法:
1. 將黑豆用清水浸6小時以上或浸一晚,沖洗瀝乾。

2. 設定高火加熱5分鐘,將清水及黑豆加入攪拌機,煲15
     分鐘。

3. 烹調結束後,按2度攪拌功能攪2-3分鐘,將黑豆攪爛。

4. 將麥片、砂糖及牛奶加入,按攪動按鈕將材料拌勻,然
    後按高火加熱5分鐘即成。


小貼士:

1.如經常食用此麥片者,可以將黑豆及清水的份量加大1

倍,待步驟3完成後,將黑豆漿用密實盒盛好放入雪櫃冷

藏,到食用時才將一份黑豆漿加入一份麥片、牛奶及砂糖,

煲5分鐘便可。

2.黑豆漿無需隔渣及無潻加任何防腐劑,放入雪櫃冷藏2-3

天內要盡快食用。

3.如想吃稀一點,可以自行將牛奶的份量增加,以調較稀

    杰。

營養成份: 

黑豆營養價值高,具有降血壓及血脂、抗氧化、養顏美容、活血及排毒的效果。

燕麥含可溶性膳食纖維,可以降低膽固醇與三酸甘油脂,減低心血管疾病及中風的機率,促進體內廢物的排出,對便祕者有助益。

 銷售地點:

詳情及其他產品資料,可以致電給 Conair 
查詢電話:  852 - 2751 4604  

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