2014年4月23日 星期三

我家私房菜 -(162) 紅燒節瓜甫


每次當韋太要準備菜色時,都要首先拿起張年曆咭,看看來

緊幾個月有無特別日子或假期要注意,然後才開始構思食

譜。剛過去的復活節,韋太巳教大家學做派對小食,唔知大

家有無用得著呢 ?

而下一個月來緊的節日就係 [母親節]

不如就讓韋太提早少少教授大家學煮兩款精美小炒,在家一

齊過一個開心的母親節,唔使外出吃貴價菜,媽媽還開心得

多呢 !

今期先教一款看似清啖菜色,但加左冬菇及乾瑤柱去燜節

瓜,節瓜吸收左海味惹味的精華,節瓜又燜到霖而不爛,媽

媽見到都要比個 [LIKE] 大家。


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[我家私房菜 ] 內,請入去 參觀。


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