木耳有降血糖及降膽固醇的功效，長時間食用可以預防糖尿病、高血壓及心臟病。
芽菜含有豐富的蛋白質及維生素，而一般大家在市場買到的芽菜，大多為綠荳芽，它有清熱、解毒、腫毒之功效，而甘筍有明目及增強免疫力的功效。
韋太偶然想要減肥，每餐只烚菜來吃，總會覺得無乜營養。要減肥減得健康，我會將此菜色改為烚熟吃，這樣又可以免油，又可以保持食物的營養。
大家不妨試下啦 !
詳細製作過程及食譜巳登在 經濟通
[我家私房菜 ] 內，請入去 參觀。
韋太希望各位 Fans 及朋友多多支持，
觀及一齊學習啦 ! 
經濟通繁體版 --> 請按呢到
韋太主持的專欄內，按 [Like] 支持一下啦 ! 
[韋太烹飪教室] Facebook 粉絲專頁
請大家入去按 [Like]
沒有留言:
張貼留言