昨天出完post, 今早有同學WhatsApp 問我如何操作麵包
機，麵包才會鬆軟。我的答案如同昨天所講，只要食譜無問
題，用咩mode 加上自己知道用緊的材料認識。。。
我加多幾克水。
出來的麵包就鬆軟。今次唔用預伴粉，拿起韋太出的麵包
書，用了一個鹹麵糰食譜做了個方包，用快速mode 2小時
麵包出爐。
麵包鬆軟又唔會硬，明天又有厚多士吃啦！
今次我從雪櫃即取依士出來即放入機，加上今日天氣非常
凍，元朗12-13度，如果我用手搓依士唔放室温都難發起，
但今次用機去搓，我都係試得唔得，結果都成功！
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