上個月一連四個星期教授 OL們做簡易食譜。
今個月韋太會一連五星期教授大家煮[簡易意粉]，簡易意粉
製作容易，只要雪櫃常備一些急凍食材及配料，大家隨時隨
地都能製作到。無論做午餐或晚餐都可以。
黑椒牛柳絲意粉就食得多，唔知大家有無試過用沙茶醬去炒
意粉或炒河粉呢 ?
那麼，大家又無到過潮州食肆點一道菜式叫 [沙茶牛肉炒河]
? 沙茶醬除左可以做出惹味火鍋湯底，用來炒意粉、河粉
都一樣惹味，大家不妨試下啦 !
每逢星期三韋太都會在 [經濟通] 副刊，
詳細製作過程及食譜巳登在 經濟通
[我家私房菜 ] 內，請入去 參觀。
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