我家的廚櫃裡面總會常滿及集齊各式粉麵。
每次去到超市入貨見到有通粉、意粉、螺絲粉、米線、
米粉、即食麵都會第一時間選購，但間中見到有長通粉
特價都會買回家。
但是每次打開櫃都總是見到長通粉還在 ?
原因係工人姐姐唔知點煮長通粉好 ?
所以，我就教她用白汁來炒長通粉，唔使成日都係食肉
醬意粉獨估一味 !
菇菌類營養豐富，常吃可以增強身體免疫能力，配上
不太味濃的白汁，特濕菇菌的原味。
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