[韋太私人教授課程] 每月為粉絲、朋友及讀者們提供私人教授課程。希望透過課程改善學員對麵包及蛋糕的基本製作技巧。查詢請電郵: irenechan512@yahoo.com 或到 Facebook 粉絲專頁http://www.facebook.com/irenechan512 YouTube : [韋太好煮意] 頻道
餅底材料: (6" 模)消化餅 60g 牛油溶液 26 g
餅底材料: (8" 模)消化餅 120g 牛油溶液 52 g
做 法:將消化餅壓碎, 加入已溶的牛油混合, ,平均壓在蛋糕模內,放入雪櫃冷藏一會備用
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