2017年1月12日 星期四

韋太私人教授課程 - 時間表 (元朗區上課)


韋太手搓麵包課程 – 全部教授用人手搓麵包及採用家庭式發酵方法,課程主要理論與實習教學。 加深同學的學習記憶。非一般網上群組能學到的搓揉及家庭式發酵方法。

韋太元朗私人教室,探用不同類型家庭式的焗爐去教授麵包發酵,即堂利用不同的家庭焗爐去發酵,還要全部焗爐發酵要同步完成。元朗教室教授基礎課程還會加插埋 [韋太自創的 - 蒸籠發酵方法這方法早巳在 2012年之前巳開始採用至今,大授同學歡迎及採用。



學一堂理論與實習課程,優勝過外出學十堂都搓唔到鬆軟軟包。[學完唔識又可以用電郵或 WhatsApp提問,非一般市面課程能提供的服務。]
韋太手搓麵包課程 - 麵包保存期長達一星期 !

上課地區 : 元朗區 (近千色廣場) 
 報名電郵: Email: irenechan512@yahoo.com   

[韋太私人教授課程] 開辨目的只為提供韋太網站的粉絲、

朋友或讀者們參加,希望學員能透過課程改善對麵包或蛋糕

的基本技巧。

(所有麵包課程,全部教授人手搓揉方法,適合家庭式製作)



查看課程內容圖片請按以下課程編號 :


蜂蜜蛋糕班   (無需用木框都可以做到)





湯種課程-     湯種課程  D     湯種課程  B   


手搓麵糰與麵包機的分別  -->  查看請按此


韋太 2015 年 7月最新著作 : 



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12月份課程時間表 --> 請按此



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