新年家庭聚會食團年或開年飯，通常餸菜多到好似扮生日酒一樣，成檯都係餸，
若然最後加埋美點雙輝，有飯有麵就係最完美的一頓飯宴。
所以，今期教大家做一道 [荷葉飯] ，這道 [荷葉飯] 在酒家餐牌屬於貴價飯類系列，原因係飯內材料豐富，有瑤柱、冬菇、蝦米及海蝦等等...
加上用荷葉包住來蒸飯，能讓荷葉的香味滲透入飯內，令食後齒夾留香。
每逢星期三韋太都會在 [經濟通] 副刊，
詳細製作過程及食譜巳登在 經濟通
[我家私房菜 ] 內，請入去 參觀。
韋太希望各位 Fans 及朋友多多支持，立即
一齊學習啦 ! 
經濟通繁體版 --> 請按呢到
韋太主持的專欄內，按 [Like] 支持一下啦 ! 
[韋太烹飪教室] Facebook 粉絲專頁
請大家入去按 [Like]
沒有留言:
張貼留言