2016年7月18日 星期一

五指毛桃核桃紅棗瘦肉湯 (健脾化濕、止咳化痰、舒筋活絡、補腦及養血安神)

功能: 健脾化濕、止咳化痰、舒筋活絡、補腦及養血安神




烹煮時間: 2小時 30
份量: 3-4



材料:
五指毛桃     40
核桃         40
紅棗         10 (去核)
瘦肉        300
清水        2000 毫升




做法:
1.      將瘦肉沖洗後,放入滾水內汆水2-3分鐘,去除30表面污垢。
2.      其他材料沖洗,瀝乾。
3.      將清水放入大鍋內,將所有材料加入,用大火煲至滾起,改用中火煲2小時,加入適量鹽調味即成。



養生小貼士:
此湯水有健脾化濕、止咳化痰、舒筋活絡、補腦及養血安神的功效。



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