2016年9月7日 星期三

我家私房菜 (286): 霸王花紅蘿蔔西施骨湯


踏入農曆八月,還有9天就中秋節。傳統的中秋節時分,天氣已開始轉涼,
可惜在全球天氣暖化的影響下,相信氣溫仍是炎熱。

雖然如此,立秋後天氣會較為乾,大家都會開感覺到秋天已來,
為何會感覺到? 這是二十四節氣定下來的規律,秋天的天氣會乾,大家會發覺早上起床時會流鼻血,皮膚會發痕及乾燥及會有咳的現等等。

按照四季養生的規律,秋天是陰長陽消的時候,秋天主收,萬物收斂,肺氣內應,養生應以養肺為主

有見及此,韋太會教授一系列預防秋燥,有滋陰潤燥及養顏潤膚功效的湯水,大家一定要每星期三定期來收看。

今期教授的湯水有清熱潤肺、潤膚,化痰及滋陰補濕的功效,女士們要多飲啦 !





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