2016年10月12日 星期三

我家私房菜 (291) -香蔥燜米鴨


平日大家的家庭菜色,相信怎少會選用[]作為食材,除左買燒鴨回來加料。
但其實有時間中改變一下,會有新鮮感。若果唔係,煮來煮去都係雞翼、豬扒或鹽焗雞。
急凍雞翼大家就經常食,今次選用急凍米鴨,細細隻,一餐過食完剛剛好。
而且又方便,之前打風季節,天文台預早提示大家颱風將會黃時段會掛8號風球,市就怱忙到街市買餸,工人姐姐話連急凍雞翼都售清,她就好聰明,買左一隻急凍米鴨回來,都可以煮到一碟出得廳堂的菜色。

所以,我都希望大家能夠嘗試多採用[]來入撰,給自己及家人多幾道菜色品嚐。




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