2017年5月31日 星期三

我家私房菜 (324) : 荷芹炒豬頸肉


有些人喜愛吃蔬菜,但可能都有某些蔬菜或豆類都不太喜愛。

尤其係有強烈味道的菜,如茼蒿、唐芹菜、皇帝菜或荷蘭豆之

類等等。以上幾款蔬菜,個人都不能接受那味道的。

但近年都開始慢慢能夠接受到荷蘭豆的味道。


所以,今期嘗試將荷蘭豆配西芹,炒出來的味道又出奇的夾,

再配合埋爽脆美味的豬頸肉去炒,製成品爽脆美味,

好食到唔停得口。




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